Dipende. Possiamo scegliere di essere classici e standardizzati, oppure innovativi e strampalati. FdF ha deciso così, ESPERIENZE di vino per chi non ha paura di vedere il bicchiere, e il mondo stesso, da una angolazione diversa.
Per imparare a capire un vino ci sono mille corsi, tutti diversi ma uguali.
Per riuscire invece a “sentire” il vino, il suo messaggio, l’emozione che ci suscita, l’arte che contiene, il lavoro di chi l’ha creato…c’è FdF.
Non importa sapere una caterva di numeri su ettari, bottiglie prodotte, grammature e altre nozioni per entrare nel mood giusto.
A noi piace conoscere chi l’ha ideato, quel vino, come è nato, perché è stato chiamato in quel modo… a noi piace entrare nella EMOZIONE.
E per fare questo chiediamo aiuto a tutte le arti, alle capacità sottili, alle persone vere.
Ci state?
Chi sono
Alhambra Laura Cami
è una sommelier professionista con molti colori per la testa.
Appassionata di erbe e terapeuta con i prodotti della Natura, teatrante e autrice di teatro, astrologa, miscela le sue competenze in un approccio comunicativo multi fattoriale ed eclettico.